店名:麺屋つけ麺大輔
最寄り駅:浅草駅徒歩5分くらい、田原町駅徒歩8分くらい
URL(ラーメンデータベース):https://ramendb.supleks.jp/s/130358.html
店の雰囲気:ノリノリな洋楽
席:カウンター12席、テーブル16席
システム:食券制(現金のみ)
注文:濃厚海老つけめん(1,060円)
麺の太さ:中太麺
コール:大盛
麺はもちもちしており、しっかり冷やされてそのままでも美味しい。麺に振りかけられている海老の粉も美味しい。これだけでも味がしっかりしてる。
スープはエビをうたっているだけあり、エビの味もしっかり濃い。うま味よりもしょっぱいとかに近い方の濃い味ではあるけど、あまり粘度は少ないほうだけど、味はしっかりしてる。
あと、水がレモン水で個人的には好き。
ちょっと値段にはビックリしたけど。。。
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