店名：鮮魚らーめん 五ノ神水産
最寄り駅：神田駅徒歩10分くらい
URL(ラーメンデータベース)：https://ramendb.supleks.jp/s/72247.html
店の雰囲気：ゆったりな洋楽
席：カウンター11席、テーブル5席
メニュー：食券制(現金のみ)
注文：銀ダラ西京味噌つけめん(全部入り)(1,300円)
麺の太さ：中太麺
食券を渡すと「必要なものはこちらからお取りください」と言われます。
箸、レンゲ、エプロン、紙ナプキン、おしぼり、その他卓上アイテム多数、冷水機で全部取ってね。と言うことだろう。少し広めの店内で、動きやすい。
スープはどろどろしてた。味はまんま銀ダラ西京味噌。もう、名前と味が完全一致。ただの西京味噌ではない。銀ダラ西京味噌の味。完成されてる感がすこい。
具に固めのたけのこが入ってたり、鶏肉多数入ってた。
麺側にガリ、おふ、大根の漬け物が入ってて、これも美味しい。味噌が濃いが、箸休めに。どっちも味が強いけど(笑)
トータルでも美味しい。濃い味好きな人、魚介系が好きな人はきっと好きな店です。
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