店名：中華ソバ ビリケン
最寄り駅：田原町駅、浅草駅徒歩6分くらい(丁度真ん中くらい？)
URL(ラーメンデータベース)：https://ramendb.supleks.jp/s/117217/review?page=2
店の雰囲気：緩い外国の曲(アメリカ系)
席：カウンターのみ11席
注文：手揉み中華ソバ全部入り(薄口)(1,200円)+鴨チャーシューご飯(350円)
麺の太さ：普通
いわゆるTHE！中華そばって感じ。見た目でアブラが多そうだけど、あっさりしている。味が薄いわけではない。特徴はなんと言っても鴨肉のチャーシュー。普通のチャーシューよりも噛みごたえがあり、噛むほどに鴨の旨味を強く感じることのできる味、ちょっとだけソース(ちょっと甘めの照り焼きソースみたいな味)が付いてて、これも美味しい。ご飯と合いそうとは思ってたけど、鴨チャーシューご飯は大正解だった。ある意味これだけでも良いと感じるほど美味しい。
つけめんもあったが、美味しそうだった。
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