らーめん盛太郎　神保町店

店名：ラーメン盛太郎　神保町店
最寄り駅：神保町駅徒歩5分くらい
URL(ラーメンデータベース)：https://ramendb.supleks.jp/s/118814.html
席：カウンターのみ12席くらい？
メニュー：食券制
注文：チャーシュー麺半分(950円)+トッピングチャーシュー二枚(180円)
麺の太さ：中太麺
コール：野菜ましアブラマシマシ

野菜のおかわりが出来るらしい。やってる人がいた。
コールではにんにくとアブラ有無、麺の固さを聞かれます。

肉は程よくやわらかく、美味しい。麺も二郎系のそれだが、それほどわしわしはしていない。ツルツルもあんまりしてないけど、しっかり中華麺。スープが二郎系の味で少し薄めだが、十分美味しい。同じ盛太郎で神田店で少しがっかりした記憶だったけど、こっちの店はびっくりする美味しさだった。
ちょっとびっくりしたのが、野菜がもやしとキャベツが半々くらいの割合だった。ちょうど良い茹で加減でかたくもやわらかくもないくらい。しっかり茹でられてはいます。アブラは熱々だったのでちょっと驚いた。いろいろとびっくりが多い店だった(笑)

店名：ラーメン盛太郎　神保町店
最寄り駅：神保町駅徒歩5分くらい
URL(ラーメンデータベース)：https://ramendb.supleks.jp/s/118814.html
席：カウンターのみ12席くらい？
メニュー：食券制
注文：つけ麺半分(950円)
麺の太さ：中太麺
コール：アブラ、つめたい

肉は程よくやわらかく、美味しい。もう、ここはチャーシューだけ食べるでも良いって思えるくらいチャーシューが美味しい。
麺はラーメンと全く同じ。絞めてくれてるのでツルツルしてて美味しい。しっかり中華麺(オーション麺？)。スープが二郎系の味で少し薄めだが、十分美味しい。気持ち酸味があるように感じたかも。卓上にあったコショウを少し使ったら味変になりこれも美味かった。