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すでに閉店しています。
店名:眞久中(まくなか)
最寄り駅:神保町駅徒歩5分くらい
URL(ラーメンデータベース):https://ramendb.supleks.jp/s/124640.html
店の雰囲気:ラジオ
席:カウンターのみ11席
メニュー:食券制(現金+Suica等の電子マネー可能)
注文:つけめん小(900円) + やさいマシ(30円) + アブラマシマシ(70円)
麺の太さ:極太麺
コール:全て券売機で可能
色々ネットで情報を見てたら、つけめんはなくなる可能性があるようだったので初めてだけどつけめんに。
特徴はやはり、券売機だと思う。写真を見ても分かると思うけどコールが全て券売機で行うため、初めての人にすごく優しいです。
匂いが少し酸っぱい感じのつけだれ。
食べてみると酸っぱさはほとんど無くうま味5辛味5という感じか?
野菜はやわらかく食べやすい。
麺は特徴的かも。かなりの極太麺だ。1本1本を食らうという感じで食べる。麺の味は二郎系の麺だ。柔らか目で注文したけど食べご妙があった。
アブラは少し味が付いていて、アブラと野菜、アブラと麺だけでも十分楽しめた。
総じて美味しい。次は普通のらーめんにしようと思った
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