東京ラーメンストリート特設 | 東京駅一番街 (tokyoeki-1bangai.co.jp)
行ったら追記します。
店名:天外天
最寄り駅:東京駅(期間限定)
URL(ラーメンストリート):https://www.tokyoeki-1bangai.co.jp/street/ramen/
店の雰囲気:明るい
席:カウンター、テーブル(24席くらい?)
注文:特製?天外天ラーメン(1,170円)
麺の太さ:普通
味:トンコツマー油味
東京ラーメンストリートに期間限定で出店。熊本の本店も6年前に食べたが、記憶の味よりもパンチが少し弱いかな?と思ったが、別出しで頼むにんにくと紅しょうがを、いれるとかなりパンチが強くなった。また、スープにはにんにくが入ってるようだ。
さすがは東京駅、かなり混んでた。
最寄り駅:東京駅
URL(ラーメンデータベース):https://ramendb.supleks.jp/s/142199.html
席:テーブル、カウンター多数
メニュー:食券制(現金またはSuica)
注文:岩のり背脂中華そば(1,200円)
麺の太さ:細麺
コール:やわ
東京のラーメンストリートに期間限定店。
2022.6.21~2022.9.27の期間限定営業
食券を買ってから並ぶスタイル。結構並ぶけど、店は広く予想よりは早く列が進む印象。
粘度高めのスープ。味はそこまで濃くないけど濃厚と言ってもおかしくないちょっと不思議な味。臭みのないどろどろな豚骨スープ。
岩のりが想像を超える量が入ってて、岩のり好きにはたまらない一杯だと思う。でも、岩のりもスープと同じで臭みはない。万人受けしそうな味。
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