店名：麺屋武蔵神山(かんざん)
最寄り駅：神田駅徒歩３分くらい
URL(ラーメンデータベース)：https://ramendb.supleks.jp/s/17966.html
店の雰囲気：少し静か
席：広い、カウンターのみ
メニュー：タッチパネル
注文：濃厚神山一本焼豚つけ麺(2,450円)
麺の太さ：太麺
コール：なし
味：濃厚
野菜：なし
最初にチャーシューを。一本チャーシューと言うだけあってかなりボリューミーだった。箸で持つと手が痛くなるほど重かった。角煮の長い版のような印象で、アブラプルプルで半分くらいは脂身に感じた。好き嫌いがはっきり分かれそうだった。チャーシュー自体にはあまり味はない(肉の味のみ)のて、付いてくるタレ(ソース？)をつける。醤油にだしが入っててとろとろな感じ。美味しい。煮卵は味が少し濃いめ（しょっぱめ）で、おいしい。
濃厚なあまじょっぱい汁につけめんをつけて食べると、チャーシューがアブラっぽかったからか、安心する味だった。
総じて美味しいつけめんでした。
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