鶏ポタラーメンTHANK 小川町

ラーメン
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店名:鶏ポタラーメンTHANK
最寄り駅:神田駅徒歩15分くらい。小川町駅・淡路町駅徒歩5分くらい
URL(ラーメンデータベース):https://ramendb.supleks.jp/s/83768.html
店の雰囲気:落ち着いたインド系音楽?店員(外人)の感じがめちゃめちゃ良い。
席:カウンター7席、テーブル2名×2卓、テーブル4名×1卓
メニュー:食券制(現金かPayPay)
注文:スペシャルラーメンぽてり(1,100円)+貝柱丼(280円)
麺の太さ:細麺
コール:なし
味:もはやコーンポタージュスープ

1口飲んだ瞬間に「これは飲み干す」が確定した。ラーメンと言うより、コーンポタージュスープ。
粘度もそうだが、味もそれ。しょっぱいわけでも何かが濃いというわけでもない。ファミリーレストランのコーンポタージュスープを少し優しくした感じ。
化学調味料無使用をうたっているが味はしっかりしていた。

卓上にカレースパイスがあり、中辛で、入れるとカレーヌードルの味に。麺はよくある博多トンコツラーメン系の細麺。
スペシャルラーメンにしたので、具だくさんでチャーシューは皮付きでグリルした鶏肉。味付けは何もしていないかも?味なしでも鶏肉を楽しめる人にはちょうど良いのかな?
貝柱丼は見た目通りの味。バターの風味は感じられるが、顎が疲れた。よく噛む必要あり。

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注文:トリポターナチーズ増し(1,100円)
麺の太さ:中太麺

チーズは増さなくても十分です。普通のチーズ好きレベルなら。十分に感じます。
こちらも1口飲んだ瞬間に「これは飲み干す」が確定した。まぜそばのように汁がないか?と思ったが、少ないだけでちゃんとある。
コーンポタージュ系の粘度も深く、旨味も深い美味しい味。
化学調味料無使用をうたっているが味はしっかりしていた。

混ぜるとチーズが良く絡み、更に麺とスープが絡み濃く感じて美味しい。チーズ増しにすると別皿で更にチーズをもらいますが(写真撮り忘れ)、それを入れるともうチーズを食べてるのかラーメンを食べてるのかと言うレベルになります。ただ、チーズくどくなるわけではないので、めちゃめちゃチーズ好き!という方は追加しても良いかも。

お店の人が日本人ではないものの、言葉遣いも丁寧でかなり好感をもてる男女だった。
お店を出るときに扉を開けてくれたり、最後まで丁寧に声をかけてくれる気分が良くなる店。

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注文:鶏ポタンタンメン(920円)
麺の太さ:中太麺

これも、1口飲んだ瞬間に「これは飲み干す」が確定した。なんだろう。この店は全部美味いな。
辛さ普通にしたけど、自分的にはちょうど良い辛さ。汗はかかないけど辛いと感じるくらい。
粘度のある、タンタンメンの旨味も深い美味しい味。
化学調味料無使用をうたっているが味はしっかりしていた。

 

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