駄目な隣人(西武新宿駅)

ラーメン
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店名:駄目な隣人
最寄り駅:西武新宿駅徒歩3分くらい
URL(ラーメンデータベース):https://ramendb.supleks.jp/s/134422.html
店の雰囲気:湿度が高い。店員の動線が広く、効率が良さそう。
席:カウンターのみ20席
注文:SUPREME(特製ラーメン)(1,150円)、黒毛和牛せいろ蒸しご飯(500円)
麺の太さ:中太麺
コール:太麺、大盛り

ラーメンは食券を渡すと麺の太さと並盛か大盛りを聞かれるので、自分からコールに書いてある通り言うことをおすすめします。
店名とは似ても似つかない、あっさりなラーメン。スープも美味しい。優しい醤油味に、生姜とコクが追加された感じ。
麺も優しいが麺自体も全粒粉の風味を感じる。チャーシューも味は優しく美味しい。具のメンマが長くて柔らかくてかなり美味しい。ゆで玉子は黄身がとろとろと言うか、白身だけ固まって黄身は温泉玉子と同じでとろとろだった。
優しいスープで飲み干したくなる味だった。
黒毛和牛せいろ蒸しご飯はご飯にも味があり、最高な組み合わせ(これが駄目な隣人の由来かな?)
卓上に使い放題の海苔、生たまご、ニラなどかなりあったが、忘れてラーメンと黒毛和牛せいろのみで食べてしまった。
全体的にちょっと量が少なめかな。

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注文:油soba plus(950円)
麺の太さ:中太麺

油そばの場合は食券を渡すときは何も聞かれない。
油そばはラーメンの太麺と麺は同じかな?
ただ、スープがない分、タレの生姜の強さが際立つ。具はどれもラーメンと同じだ。やはり美味しい。個々がそれぞれ美味しい。

 

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