店名：塩生姜らー麺専門店MANNISH 神田本店(マニッシュ)
最寄り駅：淡路町駅
URL(ラーメンデータベース)：https://ramendb.supleks.jp/s/113847.html
店の雰囲気：明るい
席：カウンターのみ、少し広い
注文：塩生姜ラーメン肉増し(1,050円)
麺の太さ：普通
味：あっさり
野菜：ねぎ、かいわれ、セロリ？
1口目にスープを飲んだが、あっさりで生姜の味がしっかりする。下の方に刻んだ生姜も入ってて、後半は食べながら飲む。卓上にお酢もあり、入れると生姜と酢が好きな人はかなり美味しい一杯。
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