ラーメン大戦争 新大久保店

ラーメン
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店名:ラーメン大戦争新大久保店
最寄り駅:新大久保駅徒歩3分くらい
URL(ラーメンデータベース):https://ramendb.supleks.jp/s/138526.html
店の雰囲気:Mr.Childrenのみ
席:テーブル、カウンター席多数
メニュー:注文制(現金のみ)
注文:自由(946円)+セアブラ(110円)
コール:5枚
麺の太さ:普通
お店は広い、中は歩きやすい、店員の動線も良い。普通に居酒屋なのか?と思ってしまった。見た目は派手で明るい。
新大久保感があったけど、もしかしたら系列店は全部そういう見た目?

注文するとチャーシューの枚数を効かれるので何枚なのかを言いましょう。
ラーメンは「自由」と書かれても分からないと思いますが、味は濃い醤油ラーメン。煮干醤油と書いてあったけど、旨味強めの醤油ラーメンです。
チャーシューはローストビーフと言うか、パストラミというか、サンドイッチ屋さんにある薄い肉な感じです。それが好きな人にはもちろんヒットすると思います。
卓上のコショウはその場でミルを使って砕くタイプだけどちょっとずつしかでないのと、音が少し大きいので注意。

そういえば替玉食べたのに写真撮り忘れましたが、替玉は小さめのお椀に入ってきますが、下にカエシが入ってるので、良く混ぜて食べても、混ぜずにスープにドボンと入れても良さそう。

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